Tapeo
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TABLA DE QUESOS FRANCESES
14.00€ -
PATÉ DE CAMPAÑA Y RILLETTES DE PATO
11.00€ -
QUESO ST MARCELLIN HORNEADO
8,50€ -
FLORES DE ALCAHOFAS CONFITADAS (2 UNIDADES)
10.00€ -
QUESO BRIE EMPANADO
9.00€ -
PATATAS FRITAS CASERAS CON 3 SALSAS
7,50€ -
HUEVOS POCHÉ CON RATATOUILLE
9,50€ -
HUEVOS CON CREMA PARMENTIER TRUFADA
9,50€ -
CROQUETAS DE QUESO AZUL (5 UNIDADES)
9.00€ -
CROQUETAS DE BOLETUS (5 UNIDADES)
9.00€ -
MIX CROQUETAS (8 UNIDADES)
13.00€ -
MEDIA DOCENA DE CARACOLES DE BORGOÑA
10,00€ -
FOIE GRAS MI-CUIT CASERO (130 GR)
18.00€ -
SOPA DE CEBOLLA GRATINADA
8.50€
Ensaladas
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ENSALADA DE ESCAROLA, BEICON Y HUEVO POCHÉ
10,00€ -
ENSALADA DE QUESO DE CABRA HORNEADO
12.00€ -
BURRATA CON ACEITE DE TRUFA
12.00€
Baguettes con patatas fritas caseras
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BAGUETTE DE ROASTBEEF CON SALSA TÁRTARA
9.00€ -
BAGUETTE DE QUESO REBLOCHON Y BEICON
9.00€
Burgers
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BURGER QUESO DE CABRA, BEICON Y CEBOLLA CONFITADA
13.00€ -
BURGER CON SALSA TRUFADA
13.00€
Platos gratinados
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TARTIFLETTE
13.00€ -
CREPE DE CHAMPIÑONES GRATINADA
12.00€ -
CREPE DE QUESO BRIE Y BEICON GRATINADA
11.00€
Carnes
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CONEJO A LA MOSTAZA
16.00€ -
CONFIT DE PATO AL HORNO
17.00€ -
“STEACK TARTARE” CORTADO AL CUCHILLO
16.00€ -
ENTRECOTE CON GRATIN DAUPHINOIS
19.00€ -
BOEUF BOURGUIGNON
16.00€ -
MAGRET DE PATO CON MANZANAS CONFITADAS
21.00€
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RAYA A LA MANTEQUILLA NEGRA
18.00€ -
TARTAR DE SALMÓN
18.00€ -
LENGUADO A LA “MEUNIÈRE”
21.00€
Postres
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TARTA TATIN
5.00€ -
PASTEL DE CHOCOLATE NEGRO
5.00€ -
CRÊME BRULÉE
5.00€ -
CRÊPE AL GUSTO
5.00€